Trudes Delikatessen sollt Ihr essen!

Oma Trude wußte, was gut und richtig war. In ihrer Küche duftete es stets herrlich nach Köstlichkeiten aller Art. Bei jedem Weg durch die Küche lugten wir in die Töpfe und den Ofen, hin und wieder rief sie uns zum Schüsselauslecken. Ihre Rezepte hatte sie im Kopf oder las sie aus einem alten Notizbuch ab, das sie von ihrer Mutter übernommen hatte und das auf abgegriffenen Seiten in verschiedenen Handschriften einen reichen Wissensschatz von Köstlichkeiten in sich trug. Viele ihrer Zutaten stammten damals vom eigenen Hof: Milch, Butter, Sahne, Honig, Getreide und allerlei Obst und Gemüse. In ihrem Keller türmten sich Weckgläser aller Coleur und Ernten der letzten Jahre.